Primeros pasos para frenar en Burgos el desperdicio alimentario
El Ayuntamiento de Burgos trabajará para dar cumplimiento en los próximos meses a la proposición del Grupo Municipal del Partido Popular para frenar el desperdicio alimentario en la ciudad.
La propuesta, sometida a votación en el Pleno de enero, obtuvo el respaldo mayoritario de los grupos municipales y pretende poner en marcha acciones dirigidas a este fin, concienciando a la ciudadanía en su papel en este proceso.
La propuesta tiene su germen en la Federación Española de Municipios y Provincias, desde la que se ya se han puesto en marcha iniciativas y proyectos para mitigar el desperdicio alimentario. También, a nivel internacional, se han planteado distintas iniciativas, sobre todo desde el contexto de la Unión Europea.
Otros ayuntamientos cercanos, como el de Vitoria, ya han hecho suyo este objetivo y han publicado, entre otras cuestiones, unas guías de buenas prácticas para todos los ciudadanos.
La Comisión Extraordinaria de Medio Ambiente convocada mañana dará cuenta de esta propuesta, con el objetivo de analizarla en profundidad y marcar los pasos necesarios para poner en marcha las acciones que se consideren oportunas.
