Morcilla de Burgos

45848

Presentación Salazar, de Mesón Burgos, nos trae uno de esos platos bandera de una tierra, la tradicional Morcilla de Burgos, sin más artificios que unos buenos pimientos rojos que acompañan a esta singular delicia burgalesa.

Es, sin duda, uno de esos platos y alimentos que definen una tierra. Utilizada muchas veces como un ingrediente más, dentro de muchas elaboraciones culinarias, no hay nadie que se resista a un buen pincho de morcilla.

loading...