El Ayuntamiento ultima la candidatura de la Cecina como fiesta de Interés Turístico Regional

Fiesta de la cecina San Pedro de la Fuente (Febrero 2016)

Arraigo popular y uno de los barrios más antiguos de la ciudad. Estas son las dos claves sobre las que se sustenta el documento que el Ayuntamiento de Burgos ha elevado a la Junta para que el reparto de la Cecina de San Pedro de la Fuente se declare fiesta de Interés Turístico Regional.

Una candidatura que ya anunció meses atrás la Asociación de Vecinos de San Pedro de la Fuente y que ahora se materializa en el proyecto elaborado por el Ayuntamiento de Burgos.

La intención es que, más pronto que tarde, esta fiesta se sume al Curpillos, al Burgalés Ausente y a los Titos con el reconocimiento de Interés Turístico Regional.

La Cátedra de San Pedro en Antioquía se celebra cada 22 de febrero y, junto con el reparto tradicional de cecina, ésta puede consumirse en los diferentes establecimientos del barrio.

Según ha avanzado la concejal de cultura, Rosario Pérez Pardo, la Junta tiene 5 meses para resolver pero se muestra comprensiva con que incumpla esos plazos por falta de personal.

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