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Burgos participará en Madrid Fusión por 10.000 euros

Morcilla de Burgos_opt

El Ayuntamiento de Burgos participará, a través de la sociedad Promueve, en la vigéismo segunda edición de la feria Madrid Fusión, la próxima semana.

El presidente de la entidad, César Barriada, ha subrayado la importancia de esta participación, que permitirá a Burgos proyectar en un foro internacional uno de sus principales recursos: la gastronomía.

El Ayuntamiento destinará 10.000 euros para promover entre los días 29 y 31 de enero, diferentes restaurantes de la ciudad participantes en la feria de tapas de San Lesmes, así como la IGP Morcilla de Burgos y diversos productos alcohólicos.

Barriada apunta que esta feria es, para Burgos, «un escaparate fundamental». Además, Burgos no acude solo, lo hace de la mano de Burgos Alimenta, ambos dentro del estand de «Saborea España».

Madrid Fusión acogerá a un total de 220 ponentes y a 1.800 congresistas que, durante 3 días, conocerán las propuestas gastronómicas más variadas de todos los rincondes del mundo.

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